Kam za kávou na západnom Slovensku?

Druhá časť nášho seriálu mapuje ďalšie kaviarenské zákutia, ktoré voňajú nielen kávou, ale aj históriou, arómou vintage či obľúbeného retra. Navštívte s nami kaviarne, kde sa Vám naplno rozvinú všetky zmysly.

SYNAGÓGA CAFÉ

Kaviareň s veľkým duchovným aj kultúrnym presahom. Aj také prívlastky možno prisúdiť prevádzke Synagóga Café v Trnave, ktorá je vďaka unikátnemu priestoru naozaj výnimočným miestom, a to nielen pre milovníkov kávy. Ortodoxná synagóga z 19. storočia síce už dávno neslúži sakrálnym účelomv impozantnom priestore s vysokými klenbami a zachovanými freskami si však možno vychutnať kávu, limonády, sladké dobroty, raňajky, ale aj koncerty, divadelné vystúpenia, firemné akcie, besedy či výstavy. Interiér, ktorý dýcha históriou, sa snúbi s moderným konceptom zariadenia.

CAFÉ SLÁDKOVIČ

V meste, kde podľa povery Omar vykopal studňu krásnej Fatime, sa nachádza kaviareň, ktorá rovnako vzdáva hold láske, tentoraz však prostredníctvom veršov jedného z najslávnejších slovenských romantických básnikov. Veď Sládkovičova Marína je nesmrteľná! Interiér kaviarne na Mierovom námestí v Trenčíne pôvodne patril vinárničke a obchodu s umením, dnes tu nájdete prívetivé prostredie, rozdelené do troch samostatných miestností. Vstupná časť s barom, klavírom a veľkou zrkadlovou stenou evokuje atmosféru starých mestských kaviarní. V ostatných častiach nechýbajú historické fotografie či folklórne a vidiecke motívy. V poetickom prostredí vám skvelý deň urobia nezabudnuteľné koláče a lahodná káva.

CAFÉ ŠTEFÁNIK

V Ivanke pri Dunaji zasvätili kaviarenský priestor ďalšiemu dejateľovi – Milanovi Rastislavovi Štefánikovi. Majitelia dokonca zobrali svoje „poslanie“ sprítomniť Štefánikov život natoľko, že zbierali informácie v múzeu v jeho rodných Košariskách a spolupracovali aj s občianskym združením, ktoré rozvíja myšlienkový odkaz tejto významnej slovenskej osobnosti. Výsledkom je priestor s originálnymi poštovými známkami namiesto obrazov, s kópiami Štefánikových pasov, listov či vysvedčení, replikou jeho bicykla, uniformy či zmenšeným modelom lietadla, v ktorom zahynul. Kaviareň stavia na svojej rodinnej atmosfére, vďaka čomu si tu prídu na svoje najmladšie ročníky aj seniori.

POSITIVO

Už názov rodinnej kaviarne v Senici napovedá, že sa tu budete cítiť veľmi príjemne. Hoci má prevádzka moderný koncept, jej interiér s pruhovanými tapetami, lampami či starými hodinami nad barom má nádych starých čias. Kaviarni to dáva punc elegancie a noblesy, presne ako za starých čias. Retro atmosféru dotvárajú aj nábytok a starostlivo vyberané detaily, ako sú svietidlá a obrazy. Náladu si môžete zdvihnúť dúškom chutnej kávy, domácou limonádou, sezónnym drinkom, slovenským či zahraničným vínkom alebo sladkou bodkou v podobe vynikajúcich koláčov.

ČOKOLÁDOVŇA MLSNÁ EMMA

Nechajte starosti za dverami tejto kaviarne a ponorte sa do sladkých chutí varenej i tabuľkovej čokolády, praliniek, bonbónov či truffle sladkostí, ku ktorým vám naservírujú chutnú kávu či čaj. Čokoládovňa v centre Pezinka sa nachádza len na skok od Malokarpatského múzea – hneď pri Radničnom námestí a Dome kultúry. Prevádzka s krásnymi klenbovými stropmi zároveň funguje ako artshop a minigaléria. Originálnu atmosféru podčiarkuje fakt, že čokoládovňa svoj domov našla v starom meštianskom dome, v ktorom kedysi sídlila banka. Niekdajšie časy pripomínajú trebárs zvyšky trezoru či výklenok pri okne, odkiaľ na všetko dohliadal riaditeľ banky.

THALMEINER

Ak chcete na vlastnej koži zažiť éru prvej republiky, nemusíte cestovať v čase. Stačí, keď navštívite trnavskú kaviareň Thalmeiner. Rozkvitla na mieste, ktoré v 30. rokoch minulého storočia naozaj vyhľadávali kvôli káve. Dnešná prevádzka si požičala meno pôvodného majiteľa, slávneho pána Thalmeinera. Priestory s masívnym nábytkom sú elegantné a plné detailov, ako mozaikové podlahy, prvorepublikové tapety, obrazy s kaviarenskými motívmi, krbom či pozoruhodným štukovým ornamentom plastických kvetov, ktorý zdobí klenby jednej z miestností. Objednať si tu môžete kvalitnú kávu, ale aj filtrované kávové nápoje, domáci koláč alebo preslávené raňajky.

VILLA VODIČKA

Staré dobré časy sa vrátili – prihovára sa nám motto príjemnej historickej kaviarne v Piešťanoch, ktorá je spojená s malým hotelom. Ako sa sem dostanete? V najtajnejšom rohu Námestia Slobody objavíte dom z konca 19. storočia so zámockou záhradkou, kde vás do príjemnej nálady dostane nielen zelená stena obrastená viničom, ale aj fontána a štebotanie vtákov. Ak milujete históriu, interiér kaviarne vás nadchne už pri vstupe, kde vás privíta bar, vitrína s koláčikmi, skrine s pozlátenými servismi, staré lustre, barokový nábytok či kazetový strop. Vychutnať si dobrý koláč, kávu či kvalitný alkohol môžete v pánskom, dámskom alebo kráľovskom salóne v barokovom štýle, ktorý je srdcom kaviarne.

ESTERHÁZY

Závan histórie vás osvieži v kaviarni, ktorú zriadili v kaštieli Esterházyovcov v Galante, pochádzajúceho zo 17. storočia. Interiér, ktorý je zmesou renesancie, baroka i neogotiky, vás postupne prevedie pohnutým osudom slávneho šľachtického rodu. Spoločnosť vám budú robiť rodinné obrazy a ukážky šiat niekdajších majiteľov. Dokonca tu nájdete aj rodokmeň tejto zámožnej rodiny. Priestory kaviarne dopĺňa pôsobivá historická renesančná pivnica z roku 1633, kde môžete ochutnať vína z oblasti bývalej monarchie. Okrem klasickej kávy si môžete dopriať špeciálnu Esterházy kávu.