Neustále sa stretávame s moderným pojmom „BIO.“ BIO potravina, bio pestovanie, bio káva. Čo to však znamená? ČO JE BIO? Bio produkty sú výrobky, ktoré sú znovu obnoviteľné, napríklad káva, no pochádzajú na rozdiel od normálneho produktu z kontrolovaného poľnohospodárskeho prostredia.  Vznikli teda prirodzeným spôsobom a boli pestované…