Espresso má problém s imidžom – a neopodstatnene. Výskumom sa dokázalo, že espresso nemusí byť nevyhnutne zdraviu škodlivá:Espresso a dehydratácia
Hoci má espresso dočasne diuretický účinok, náruživí kávičkári môžu s úsmevom rátať espresso ako súčasť svojho denného príjmu tekutín.Espresso a výkon mozgu
Výskumom sa dokázalo, že pitie espressa zlepšuje pamäť a pomáha nám koncentrovať sa. Takéto kvalitné espresso už dnes vedia pripraviť aj nápojové automaty.zdravá káva

Espresso a šport
Espresso má priaznivý účinok na výkon, pretože zvyšuje našu vitalitu, zlepšuje reakčný čas a zabraňuje vyčerpaniu.

Espresso a choroba
Štúdie naznačujú, že espresso môže pomáhať pri prevencii rakoviny čriev, Parkinsonovej chorobe a cukrovke a nespôsobuje chronicky vysoký krvný tlak.

Espresso a cholesterol
Časté pitie nefiltrovanej kávy zvyšuje hladinu cholesterolu, ale prekvapkávané espresso má len zanedbateľné množstvo cholesterol zvyšujúceho kafestolu a kahweolu.

Espresso a alkohol
Je dokázané, že pravidelné pitie espressa môže byť aj z nápojového automatu znižuje riziko cirhózy pečene spôsobenej konzumáciou alkoholu.

Vedci vedia, že mnoho z tisícov látok obsiahnutých v espresse má priaznivý účinok na vaše zdravie, o mnohých z nich sa však vie len veľmi málo.