Ukážte rodine a priateľom, ako vám to pri pečení ide. Týmto koláčom určite prekvapíte! Spríjemnite si vianočnú pohodu chutnými kávovými rezmi s bohatou krémovou plnkou.  

Obtiažnosť:

Stredne ťažká

Doba prípravy:

30 minút

Doba pečenia:

20 minút

Prísady:

150 g polohrubej múky

5 vajec

1/2 balíčka kypriaceho prášku

100 g práškového cukru

2 lyžice oleja

1 palmarín

120 g práškového cukru

1 zlatý klas

2 lyžice instantnej kávy

1 čokoláda na varenie

4 lyžice kakaa

4 dl mlieka

Kávové rezy

Príprava:

Žĺtka s cukrom miešame, pokým nám nevznikne pena. Postupne pridávame olej. Zmiešame prášok do pečiva, kakao a múku. Z bielok vyšľaháme sneh a zľahka ho primiešame do zmesi. Plech na pečenie najprv vymastíme tukom a vysypeme múkou, potom naň vylejeme pripravené cesto. Pečieme pri teplote 170 stupňov po dobu 20 minút.

PLNKA: Do mlieka pridáme zlatý klas a uvaríme krém. Pripravíme si zmes palmarínu a práškového cukru. Urobíme silnú instantnú kávu a 0,05l vlejeme do maslovej zmesi. Za pomoci mixéra vymiešame vychladený krém zo Zlatého klasu s pripravenou zmesou, až pokým nevznikne jemný krém.

Upečené cesto rozrežeme na tri pláty. Jednotlivé vrstvy potrieme kávovou plnkou. Trošku plnky si necháme na vonkajšiu časť koláča. Po nanesení krému polejeme koláč čokoládou. Necháme struhnúť v chladničke a podávame.

Prajeme vám príjemné pečenie s ASO VENDING!