Prinášame vám talianskú receptúru priamo od Lavazza, kde je cappuccino typickým raňajkovým nápojom.

Káva, mlieko a kyslastá aróma sirupu z čerstvých citrónov  vytvárajú špecialitu, ktorá je jemná a šťavnatá zároveň.  Takáto kombinácia je ideálnym spestrením kedykoľvek počas dňa.

citron cappuccino

 

PRÍPRAVA citrónového sirupu (deň vopred):    
– Citróny umyjeme, olúpeme a nakrájame citrónovú kôru;
– Povaríme kôru v malom hrnci s vodou a cukrom 8/9 min.;
– Nechá sa vychladnúť a odložíme do chladničky

Pripravte si moka kávu
Zohrejeme mlieko, pridáme citrónový sirup a zmiešame ručným mixérom.  Spenenú mliečno-citrónovú zmes pridávame do kávy polievkovou lyžicou.

Ochutnajte bez pridania cukru. V prípade, že preferujete sladšiu chuť, odporúčame pridať lyžičku medu. Odporúčame pripraviť tento recept s espresso kávou.
Skúste tento recept kávou od Lavazza:  
·    Zrnková káva Lavazza Grande Ristorazione
·    Kapsulová káva Lavazza Blue

 

lavazza blue

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ZLOŽENIE pre 1 porciu:  
1 espresso                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2 dcl plnotučného mlieka

citrónový sirup

Pre prípravu citrónového sirupu:
3 citróny                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 0,2l vody                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     2 lyžice cukru

 

Pozrite si video ukážku prípravy citrónového cappuccina na našom facebooku!

ASO VENDING Tím